极地大揭秘：帝度冰箱为科考队提供食品“保险单”

　　【PConline 北京站 资讯】2013年1月，一份来自中国南北极科考队的“专用冰箱”订单，引发了行业内外的一系列疑问：为什么南北极那么冷的地方要用冰箱？极地科考队的“专用冰箱”会有什么不同？尽管事实是在2012年，帝度冰箱就曾以“中国南北极科考队专用冰箱”的身份，首次登上科学考察破冰船“雪龙”号，但这令不少业内人士仍感到费解，短短一年的时间，帝度这个家电新军何以第二次获此殊荣？
 
　　食品安全才是重中之重

　　据最新信息显示，“雪龙”号目前正行进在南纬64°58′44.9″，东经91°38′25.5″，距离国内基地码头 11032 千米，常年冰封大陆的南极地区，则正在经历着零下47.3℃的酷寒肆虐。在如此严酷恶劣的生存考察环境中，科考队员们最害怕的不是吃不到可口饭菜，而是在途中生病，食品安全问题成为重中之重。
 
　　曾先后参加了5次南极考察、3次北极考察的国家海洋局极地考察办公室综合处处长夏立民介绍称，不光是在“雪龙”号科考船上，就算是在考察站里，食品特别是蔬菜类都是很短缺的。“通常情况，科考队员会先吃绿叶菜、黄瓜，再吃土豆、洋葱、鸡蛋。”恶劣的条件，让食物保鲜成了一个“不可能完成的任务”。
 
　　另一方面，在日夜颠簸航行的“雪龙”号上，用极地科考队员自己的话说，从长城站返回中山站的途中，只要稍有不慎，就可能重蹈“泰坦尼克”号的覆辙。这些无疑都成为极地科考队专用冰箱所面临的挑战，每一项都对冰箱的产品性能提出了近乎苛求的标准。
                
　　　
　　　　　　　　帝度冰箱连续两年荣任“中国南北极科考队专用冰箱”
 
　　四项标准，选出极地科考队专用冰箱

　　对于目前中国南北极科考队的专用冰箱帝度，夏立民曾在签订协议之前，亲自参观了帝度的生产线。而用他的话来讲，他并不能够判断帝度冰箱有多好，但是有国家的各种各样的检测机构出具的一些证明材料，可以帮助他来做判断。
 
　　夏立民说，他需要严格把控的标准有四点：一、高可靠性，如果冰箱在南极坏了，根本没办法修；二、节能性，因为科考队的每一度电都是非常珍贵的，都是拿油换来的；三、环保性，极地对于环保的要求极其严苛；四、持久保鲜，极地使用冰箱的特色就是要能保鲜。
 
　　保障科考队员食品安全至关重要的帝度冰箱，跟随“雪龙”号最北到达了北纬87度，距离北极点仅几百公里，最南达到南纬75.1度，深入南极圈腹地，在破冰船强烈的振动中质量稳定，始终保持出色的性能表现。经过将近一年的行程，帝度冰箱获得了科考队员们极高的认可。
 
　　面对南北极这一世界科研领域的兵家必争之地，我国科考队员已从1984年至今，成功完成28次南极科学考察，先后建立了长城、中山、昆仑三个科学考察站，取得一系列世界瞩目的科考成果，更在国际极地事务中，拥有了参与权、发言权，甚至决策权。